MasterChef Italia, su Cielo dal 16 settembre in prima tv in chiaro la terza edizione

In prima tv in chiaro arriva su Cielo (DTT canale 26, Sky canale 126 e TivùSat canale 19), da martedì 16 settembre alle 21.10, la terza stagione di MasterChef Italia, il talent culinario di Sky Uno che, puntata dopo puntata, ha fatto registrare un successo di ascolti senza precedenti. A giudicare i 20 aspiranti chef in gara provenienti da paesi e tradizioni culinarie differenti - che si troveranno ad affrontare sfide e meccanismi di eliminazione sempre più avvincenti - saranno sempre i top chef stellati Bruno Barbieri e Carlo Cracco e il guru della ristorazione Joe Bastianich. 

Food and the City: Livio Doctos, chef di Trattoria Moderna: un romeno che ama e conosce la cucina romana. L'intervista

24 apr. - Food & the City di Giovanni Zambito. La seconda puntata romana di "Food & the City" fa tappa nel cuore della capitale, a due passi da Campo de' Fiori dove primeggia l'imponente statua di Giordano Bruno: al vicolo de' Chiodaroli c'è la Trattoria Moderna con le sue specialità tipiche di Roma con tanto di modifiche e invenzioni ad opera dello chef Livio Doctos, 38 anni, big Livio per gli amici, che ci dedica dei gustosissimi Tonnarelli alla cacio e pepe accompagnati dall'ottimo nero d'avola Marabino. Big Livio non è romano, non è italiano, ma romeno. E che ci fa in una trattoria italiana? "Sono in Italia da vent'anni - ci dice - e quando sono arrivato lo confesso non sapevo nemmeno preparare due uova al tegamino".